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The chefs participate in three qualifying rounds, each lasting 40 minutes, where they prepare a main dish using a surprise basket of ingredients and a well-stocked pantry. Their performance is evaluated based on originality, presentation, taste, and creativity. The top performers then advance to the final to compete for the title.
The Meilleur Ouvrier de France (MOF) in cuisine is a renowned chef, technical expert and committed trainer, contributing to the reputation of French gastronomy.
Guillaume Gomez, born in Paris on August 8 1978, is a leading figure in French gastronomy. He is the competition’s patron.
Chef at the Royal Mansour in Casablanca, he has worked in many prestigious establishments around the world.
With 20 years’ experience in gastronomy, hospitality, business management and renowned restaurants, this chef joined the yacht industry, working on board for almost 4 years.
Originally from Venezuela, Jeeny Maltese has made a name for herself in the culinary industry thanks to her expertise in Latin American cuisine and her passion for fresh, natural ingredients.
Superyacht chef and co-founder of the crew training company “Ocean Wave Monaco”, is renowned for having been chef on the iconic 113-meter boat “Luna”.
Marc Reynolds is Executive Chef of Tottenham Hotspur FC, renowned for integrating innovative, nutritious cuisine that enhances player performance and enriches the fan experience.
Frédéric Ramos, Executive Chef at Novotel Monte Carlo, is an experienced chef from Thiers, who honed his culinary skills with renowned chefs before heading up the kitchens of several top establishments in Antibes.
MY OKTO 66.4M
MY SYNTHESIS 74M
MY OCEAN ONE 36M
MY VICTORIA DEL MAR 50M
MY ALFA G 60M
MY ILLUSION 65M
MY CARINTHIA VII 97M
MY VERTIGE 49.9M
MY ALMAX 50M
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1er Chef Paulo Ucha Longhin
2e Cheffe Ava Faulkner
3e Chef Mateusz Mitka
1er Chef Marco Tognon
2e Chef Tommaso Santoni
3e Chef Henrique Antunes
1er Chef Nicolas Petit
2e Chef Micail Swindells
3e Chef Ivan Holmes
1er Cheffe Stéphanie Gravier
2e Chef Richard Cullen
3e Chef Bruno Chailan
1er Chef Pablo Albuerne
2e Chef Steeve Negouai
3e Chef Eric Vugliano
Deux fois trois étoiles au Guide Michelin. Considéré comme l’un des plus grands chefs du monde, il revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine. Il est également mondialement reconnu pour sa maîtrise de la Cuisine Moderne, mouvement culinaire qu’il a initié en 2013.
Ancien chef étoilé Michelin et président de Goûts et Saveurs, superviseur de plusieurs éditions du concours
Spécialiste de la cuisine traditionnelle italienne influencée par ses nombreuses expériences internationales.
Elu « Meilleur Ouvrier de France » en 2015 dans la catégorie « cuisine gastronomique » et professeur à l’Ecole de Gastronomie Ferrandi, Paris.
Chef étoilé légendaire, juré lors des éditions précédentes
(Trois étoiles Michelin) – Chef du restaurant Mirazur, a participé en tant que juré dans plusieurs éditions
(Une étoile Michelin) – Chef du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, a siégé au jury lors des éditions précédentes
Chef privé du Prince Albert II, membre régulier du jury
Triplement étoilé, ce passionné des produits du terroir mêle ses racines bretonnes aux traditions culinaires provençales et a su se démarquer par sa cuisine écoresponsable.
A la tête de deux restaurants gastronomiques étoilés au Michelin et Président international des Disciples d’Auguste Escoffier.
Chef doublement étoilé dès l’âge de 24 ans
Le chef étoilé Patrick Raingeard qui officie au Cap Estel à Eze.
Philippe Joannés meilleur ouvrier de France et véritable chef d’orchestre des restaurants de l’hôtel Fairmont Monte-carlo.
La Belle Classe Academy
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